Thực phẩm cho người đau dạ dày

20/04/2012
Thực phẩm cho người đau dạ dày

Hiện nay có rất nhiều người bị bệnh đau dạ dày. nếu bệnh này không được chữa trị kịp thời có thể dẫn tới ung thư dạ dày. Dạ dày là bộ phận không thể thiếu của cơ thể, khi dạ dày không thể hoạt động thì tất cả các bộ phận khác trong cơ thể sẽ dần bị đình trệ. vấn đề người bị dạ dày ăn uống như thế nào, thực phẩm nào giúp người bị đau dạ dày tăng cân...hiện là mối quan tâm của nhiều người.

 


Theo ThS.BS Lê Thị Hải, Giám đốc trung tâm dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, có thể nhịn ăn trong vòng 24 - 48 giờ đối với trường hợp viêm dạ dày cấp tính vì cần có thời gian cho dạ dày lành vết thương.

Dạ dày là bộ phận quan trọng nhất trong bộ máy tiêu hoá, có hình dáng giống một cái túi để đựng thức ăn, có lỗ mở ở hai đầu, phần trên nối với thực quản gọi là tâm vị, phần dưới nối với ruột gọi là môn vị. Đau dạ dày có thể do viêm dạ dày hoặc loét dạ dày. Cơ chế sinh bệnh viêm, loét dạ dày đều do axít làm lở loét niêm mạc dạ dày. Những chất axít làm viêm, loét có thể do dạ dày tăng tiết hoặc do bên ngoài đưa vào. Viêm dạ dày cấp tính thường do dùng thuốc giảm đau như Aspirin và các thuốc giảm đau chống viêm trong bệnh xương khớp. Ngoài thuốc còn do các loại thực phẩm gây kích thích niêm mạc dạ dày như: rượu, càphê, ớt, tiêu... Thêm nữa, các yếu tố tâm lý căng thẳng, xúc động mạnh, lo âu… cũng làm thần kinh kích thích, dẫn tới tiết nhiều axít.

 

Thuc pham tang can

Thực phẩm tăng cân


Khi bi đau dạ dày, ắt hẳn hệ tiêu hóa của bạn cuãng sẽ bị ảnh hưởng một cách nghiêm trọng. Do dạ dày không thể có bóp để nghiền nát thức ăn, do đó lượng dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể không thể đáp ứng được nhu cầu dưỡng chất của cơ thể. Và trên thực tế đã cho thấy rất nhiều người bị đau dạ dày đã trở nên gầy yếu và tiều tụy. Vì vậy, thực phẩm nào tốt nhất cho những người gầy, và những thực phẩm giúp cho người đau dạ dày có thể tăng cân là những vấn đề được những người bị bệnh đau dạ dày rất quan tâm.

 



Trọng tâm của dinh dưỡng trong điều trị viêm, loét dạ dày và giúp cho người gầy có thể tăng cân là dùng những thức ăn giảm tiết dịch vị, giảm tác dụng của axít tiết lên niêm mạc dạ dày. Chất ngọt, chất béo là những chất ít gây tiết dịch vị. Dùng những thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh quy, sữa, lòng trắng trứng. Dùng thức ăn mềm, ít có tác dụng cơ giới. Không để đói, không ăn quá no. Cần ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cách nhau từ 2 – 3 giờ. Khi chế biến thức ăn cần nghiền, xay, băm nhỏ, nấu nhừ, tăng cường luộc, hấp và hạn chế chiên, xào. Người gầy cũng có thể sử dụng một số loại thực phẩm tăng cân chế biến sẵn để cung cấp lượng Calo cần thiết cho cơ thể để hồi phục và cải thiện sức khỏe như thực phẩm tăng cân cho người bị bệnh đau dạ dày Mega Gain.

Thực phẩm nên ăn khi bị đau dạ dày: cháo, cơm nát, bánh mì, bánh quy, cơm nếp, bánh chưng, khoai tây, khoai sọ (luộc chín hoặc hầm nhừ dưới dạng xúp); thịt cá nghiền nát, hấp hoặc om; sữa bò hộp, sữa bò tươi, sữa bột, bơ, pho mát; đường, bánh, mứt, mật ong, kem, thạch, chè, nước lọc, nước khoáng...

 



Thực phẩm nên kiêng khi bị đau dạ dày: các loại thực phẩm có độ axít cao; các loại quả chua (như chanh, cam, bưởi), cà muối, giấm, mẻ, tương ớt...; các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày (các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối, hành...); các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày (rượu, bia, ớt, tỏi, càphê, trà...); các loại thức ăn tăng tiết axít như các loại nước xốt thịt, cá đậm đặc... Ngoài ra cũng không nên ăn các loại hoa quả (chuối tiêu, đu đủ, táo...) và các loại thức ăn chế biến sẵn (giăm bông, lạp xưởng, xúc xích...); không ăn sữa chua, không uống các loại nước ngọt có gas.




Tuỳ giai đoạn đau, cách ăn riêng
Giai đoạn 1: Bắt đầu điều trị cho người loét dạ dày, chỉ nên ăn sữa, cứ 1 – 2 giờ uống sữa một lần, mỗi lần khoảng 1/3 – 1/2 ly (khoảng 100ml). Tổng năng lượng chỉ cần 1.200kcal. Sau từ 2 – 3 ngày, nếu dạ dày không thấy đau thì trộn thêm kem vào sữa để tăng năng lượng.
Giai đoạn 2: Khi dạ dày hết đau thì ăn những đồ mềm nhuyễn như cháo, xúp… mỗi lần 100ml sau đó tăng dần, nên ăn sáu bữa/ngày. Sau đó ăn các loại thức ăn khác như: cơm nếp, bánh mì, bánh quy; thịt, cá nghiền nát. Khi ăn nhai kỹ để thức ăn thấm nước bọt trước khi nuốt.
Giai đoạn 3: Vẫn tiếp tục ăn từ 5 - 6 bữa/ngày, ăn thức ăn mềm, nấu chín nhừ cho đến khi cơn đau dứt hẳn.
 

In
Nguồn tin: dantri.com.vn

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn tăng cân

Tư vấn tăng cân

Tư Vấn giới tính

Tư Vấn giới tính

Tư vấn mua hàng

Tư vấn mua hàng

Giỏ hàng

Giỏ hàng có 0 sản phẩm

Quảng cáo

Liên kết website

Cách Chống xuất tinh sớm cho nam giới 

Loại Gel Titan tăng kích thước cậu nhỏ mới 2016 của Mỹ | Cung cấp gel titan chính hãng | Mẹo làm to cậu nhỏ bằng titan gel | Đánh giá gel titan nhập khẩu 

Chữa bệnh xuất tinh sớm và cho nam bằng thuốc Gel Titan Maxman  | vipmax.com.vn | bothan.vn

Xem thêm: http://lietduong.vn/

Xem các tư thế quan hệ vợ chồng

Xem anh khoa than lộ 100%

>> vipmax.com.vn/tat-ca-san-pham/tang-kich-thuoc-cau-nho/gel-tang-kich-thuoc-duong-vat-titan-maxman-2016.html

>> bothan.vn/san-pham/tang-kich-co-cau-nho/gel-tang-kich-thuoc-duong-vat-titan-maxman-2016.html

>> bothan.vn/dieu-tri-xuat-tinh-som/cac-meo-chong-xuat-tinh-som-cho-nam.html

Thống kê

Trực tuyến: 0
Tổng truy cập: 723

BACSI115.COM chuyên thực phẩm chức năng tăng cường sức khỏe nam nữ

Giao hàng nhanh trên toàn quốc - Miễn phí cước giao hàng - Thanh toán khi nhận hàng

Liên kết website: Cách phân biệt gel titan thật hay giả 

HOTLINE: 0943.342.824